Résumé : Faudra bien qu'un jour tu t'endurcisses, garçon ! M'endurcir, ça veut dire assister aux mises à mort sans sourciller. J'ai essayé, c'est impossible. Inutile de chercher à me raisonner. J'aime les animaux, je me mets à leur place, je ressens leur angoisse, leur souffrance me parvient par je ne sais quel canal, une télépathie spéciale qui transmet la douleur à vif, et c'est intolérable. Je sais bien que le commerce de leurs cadavres nous fait vivre, mais je n'ai pas choisi mon camp. Frédéric, dit Hamster , ne supporte pas la vue du sang et déteste par-dessus tout la fabrication du boudin élaborée par son boucher de père. Il préfère son amie Madame Lilas, qui ne mange ni buf, ni mouton, ni cochon. Mais Madame Lilas, de son vrai nom Leïla, est un sujet tabou. Les habitants du quartier prolétaire où habite Frédéric, le Petit Belgique, s'en méfient et ne l'apprécient guère, tant la jeune femme ne cadre pas avec leurs critères : elle est Algérienne, nous sommes en 1962 et le P'tit Belgique menace de devenir le Far West. Frédéric, qui ne maraude pas avec les garçons de son âge mais choisit ses amitiés parmi les grandes personnes, commence malgré lui à faire le rude apprentissage de la vie.